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卡夫亨氏高層喊話歐盟 籲鬆綁法規保障跨國食品供應鏈
產官資訊

·a few seconds ago·葉安庭
#卡夫亨氏#食品產業#歐洲新聞臺#供應鏈#歐洲市場
卡夫亨氏高層喊話歐盟 籲鬆綁法規保障跨國食品供應鏈
商傳媒|葉安庭/綜合外電報導
摘要

卡夫亨氏高層 Willem Brandt 接受歐洲新聞臺訪問指出,食品供應鏈攸關歐盟的安全與競爭力。他呼籲歐盟鬆綁不公平貿易法規的 3.5 億歐元保護門檻,讓跨國大型企業也能享有同等保障,並分享減糖健康趨勢為食品業帶來的成長動能。

食品與飲料製造業是歐洲規模最大的製造業,雇用近 500 萬名員工,每年創造約 1.5 兆歐元的營業額。美國食品巨頭卡夫亨氏(Kraft Heinz)高層 Willem Brandt 日前接受歐洲新聞臺(Euronews Business)節目訪問時表示,食品安全與歐洲整體地緣政治的競爭力緊密相連,政策制定者必須解決內部市場破碎化問題,並保障食品供應鏈上所有規模企業的公平性。

Brandt 提到,歐洲目前的政策制定者高度關注安全與競爭力,而食品正是這兩大核心議題的關鍵交會點。針對歐盟現行打擊不公平貿易行為的法規,他特別點出問題所在:該法規目前僅保護年營業額低於 3.5 億歐元的企業。Brandt 主張應取消這項營業額上限,讓大型跨國企業在面對通路商或供應鏈談判時,也能獲得相同的制度保障。

身為跨國食品製造商,卡夫亨氏在營運策略上採取從種子研發、農民合作夥伴關係到專有配方的端到端掌控模式,以此在維持產品一致性與市場演進之間取得平衡。此類大型跨國企業策略背後,核心在於透過垂直整合穩固原物料供應,同時因應不同市場的監管與消費變化來調整產品組合。

在消費市場趨勢方面,健康意識正主導歐洲市場的轉變。目前歐洲約有 40% 的消費者正試圖減少糖分攝取,這也直接反映在銷售數據上。卡夫亨氏推出的「無添加鹽與糖」番茄醬成長率達 26%,其中超過一半的成長動能來自首度購買的新顧客。在跨國市場拓展方面,該品牌在巴西市場的番茄醬買家中,甚至有高達 80% 屬於過去從未購買過該類別的新客群,顯示出食品業透過健康配方轉型開拓新市場的成長空間。


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